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綠豆粉絲的另類好處

2021-07-12

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綠豆粉絲的另類好處

2021年7月12，由于快消化淀粉消化吸收速度特別快，升高胰島素效果強烈；慢消化淀粉的吸收速度要慢得多，引起胰島素的少量分泌。而抗消化淀粉很難被人體消化，就像纖維一樣，大多穿腸而過，帶來的熱量很少很少。那以綠豆淀粉為主要原料制作的綠豆粉絲對人體有什么另類好處嗎？

  由于淀粉和淀粉不一樣。減肥女性完全不用一味地排斥淀粉類主食，讓自己饑腸轆轆，腸胃空虛，食欲難以獲得滿足。只要選擇主食品種，并把主食和蔬菜、蛋白質食品合理地搭配起來，就能夠兼顧飽腹、營養和減肥，維持窈窕的身材和健康的神采。

綠豆粉絲是用綠豆淀粉和豌豆淀粉加工而成的，而這兩種淀粉從性質上來說，都屬于慢消化淀粉，由于淀粉消化速度慢，其中所含的葡萄糖一點一點地進入血液當中，不會引起胰島素的大量釋放，從而減少了脂肪的合成機會，還可以讓人較長時間維持飽感，減少吃零食的欲望，下一餐也不會飲食過量。從這個角度來講，粉絲對減肥中的人是有好處的。

但是對于腸胃功能不好、或是有腸胃疾病的朋友，不可一次性吃太多綠豆粉絲，以免粉絲在胃中長時間不消化而造成胃酸過多、積食等不適情況。同時，選購粉絲時，一定要選擇正規廠家生產的無添加、無明礬的粉絲制品，避免鋁攝入超標對身體健康造成影響。