雜糧粉絲的組成部分是葛根粉、紅薯粉、綠豆粉、小麥粉等為原料，采用目前的設備及特殊工藝制造出的。在生產過程中外貿不會使用任何添加劑及色素。本產品質固清香、含有益健康的微量元素及膳食纖維。口感爽滑、色澤誘人。是老少皆宜，是家庭飲食、款待佳賓、饋贈親友的上乘佳品。一種養生雜糧粉絲，由以下重量百分比的組分組成：破壁石斛粉5-8份、葛根粉10-15份、山藥5-10份、黑木耳10-15份、玉米淀粉20-25份、紅薯淀粉20-25份、土豆粉10-15份、藕粉3-5份、高粱粉3-8份、燕麥粉5-10份、橄欖油1.5-2.5份、食用鹽0.5-1.5份。隨著人們生活水平的提高，而且雜糧粉絲價格也偏低，對高層次和營養保健型食品的要求愈來愈多。因此，單一淀粉成份的粉絲已不能滿足人們的要求，人們更需要粉絲能夠兼具營養和保健養生功能。