找回密码

小吉网-小春网-日本华人网

搜索
返回列表 发新帖
查看: 751|回复: 4

[发发唠骚] 日本便当为什么比中国的好吃?丨日本美食

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-9 00:00
  • 签到天数: 116 天

    [LV.6]常住居民II

    229

    主题

    0

    听众

    0

    收听

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    帖子
    1323
    积分
    15218
    元宝
    7146
    威望
    6646

    性别

    发表于 2016-12-2 00:21 | 显示全部楼层
    本帖最后由 邵添松 于 2016-12-2 00:21 编辑

    前段时间,闺蜜跑去台湾旅游,回来之后跟我说:“我跟你讲,台湾的便当,超级超级超级好次,好次到没朋友”。100新台币价格(大概人民币20块左右)分量很足。经过近一分钟的回忆后,她竟然把整个盒饭包含的东西都给背下来了。猪排,卤蛋,小鱼干,卤豆腐干,卤竹笋,雪里蕻,咸菜毛豆。如此完美的性价比,再加上如此美味的口味,看来这份盒饭确实不错。

    640.webp (31).jpg


    大家都知道,台湾在过去的一段时间内,一直被日本所侵占。同时日本的文化也有部分流入台湾,便当文化自然而然也随之流入台湾。相比日本的便当,中国的盒饭真的是被甩出十万八千里。


    640.webp (32).jpg


    都说中国的盒饭难吃,主要还是基于之前被多家媒体曝光的火车盒饭,价格又高又难吃。然后有关部门出面解释,因为现在高铁上的快餐供应流程都是:快餐生产单位→成品配送→(保温箱)→列车组→冰箱冷藏→微波炉加热→售卖。这么繁琐的流程,如果现做,肯定来不及,所以呢保质期都是很长的。(官方表示长达90天)这么长的保质期,肯定都是防腐剂啊,这样的便当怎么会好吃呢?


    640.webp (33).jpg


    日本便当为什么好吃?两个字,现做。如果国内的盒饭都是现做,那品质肯定会高上不少。除此之外,日本便当发展的非常迅速(跟国内相比)。因为日本是众所周知的快节奏国家,日本的男人几乎要承担一个家庭所有的经济来源,日本的女性养成了一种“勤俭持家”的优良传统。早上男人上班前,都要带上妻子做的“爱心便当”。(因为节奏快啊,中午吃便当方便啊)而且假如妻子不会做便当,在日本便当店也是随处可见,密集程度参考中国沙县。然后日本政府也挺重视便当文化的,经常把几个公司凑在一块选个什么年度最佳便当啊,虽然套路很老套,但确实促进了日本便当的发展。


    花了这么大篇幅,讲的还是文化和经济原因。既然说,日本便当好吃,那就要实打实的拿出例子来。日本是个岛国,鱼必然成为便当中必不可少的食物。除了鱼肉之外,还有笋干、蔬菜、蛋卷竟然还有小甜品(真是贴心)。有些便当会放入寿司、鱼子酱等等配菜。可能有的味道并不出奇,但是在平淡的日常生活中,能够吃到这么一道美味,除了幸运,恐怕也有其他形容词来形容它了。


    640.webp (34).jpg


    说了那么多日本便当,大家肯定要说小编我崇洋媚外了。其实国内的盒饭已经走在稳健的道路上,健康的发展了。虽然说,国内的盒饭没有日本便当那样,包装四四方方,但是在菜品选择上,适用性上,居然完虐日本便当。下图是小编同事今天中午点的盒饭,乍一看是


    640.webp (34).jpg


    不是非常良心,关键价格还不贵,20不到。作为南方二线城市,这个价格是不适很心动。
    目前来说,国内的盒饭虽然有所发展。但是菜式还是较单一,每天吃鸡腿啊喂,这个体重根本涨的停不下来好吗。小编建议便当可以换个花样,一荤两素的固定搭配有点过于老套了。可以适当做一些“趣味”盒饭,吸引消费者,带些鸡块、培根什么的还是不错的。


    来源:日本物语

    相关帖子

    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-9 00:00
  • 签到天数: 116 天

    [LV.6]常住居民II

    229

    主题

    0

    听众

    0

    收听

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    帖子
    1323
    积分
    15218
    元宝
    7146
    威望
    6646

    性别

     楼主| 发表于 2016-12-2 00:24 | 显示全部楼层
    好美味,看了想吃
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-12-7 12:17
  • 签到天数: 53 天

    [LV.5]常住居民I

    138

    主题

    1

    听众

    0

    收听

    实习版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    帖子
    871
    积分
    6245
    元宝
    2281
    威望
    2834

    性别

    发表于 2016-12-2 10:29 | 显示全部楼层
    从来都是只打包炒饭和炒面
    云揽星桥渡河汉潺潺不眠永不断
    此水应是天上愁淹没人间无数情
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    12

    主题

    0

    听众

    0

    收听

    失业人口

    Rank: 3Rank: 3

    帖子
    66
    积分
    72
    元宝
    389
    威望
    254

    性别
    保密

    发表于 2016-12-2 23:16 | 显示全部楼层
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-9 00:00
  • 签到天数: 116 天

    [LV.6]常住居民II

    229

    主题

    0

    听众

    0

    收听

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    帖子
    1323
    积分
    15218
    元宝
    7146
    威望
    6646

    性别

     楼主| 发表于 2016-12-3 00:49 | 显示全部楼层
    奥古斯都 发表于 2016-12-2 10:29
    从来都是只打包炒饭和炒面

    入乡随俗,换口味
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    返回列表 发新帖
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

     
     
    分类信息客服
    小编小燕
    新闻资讯客服
    小编静静
    日常站务客服
    小编小瑜
    商务广告客服
    小吉技术
    投诉建议客服
    小吉站长
    24小时在线客服
    值班客服
    工作时间:
    10:00-22:00
     
    快速回复 返回顶部 返回列表