2020年5月19日。正宗涼拌粉絲批發。龍口粉絲絲條勻細，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。根據現行的國家標準，龍口粉絲在生產過程中不能使用任何添加劑。山東省煙臺市屬典型的暖溫帶大陸性季風區，半濕潤，氣候四季分明，風力適中，氣溫適宜，空氣濕度較低，日照時間長，微生物體系獨特，適合龍口粉絲生產。

粉絲比較常見的使用方法就是烹煮了，但實際上除了水煮粉絲之外，涼拌粉絲也是比較獨特美味的一種食用方法，而且我們可以根據自己的口味，做成酸辣味的涼拌粉絲，或者是不辣的涼拌粉絲。

一:不辣的做法:

主料:粉絲

配料:姜、蔥、蒜、青紅椒

調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油

做法:

1.用開水將粉絲泡脹發，備用;

2.把姜、蔥、青紅椒均切絲, 蒜剁茸;

3.將適量的鹽加入到脹發好的粉絲里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲,再加入用開水燙過的青紅椒絲,加入適量的米醋,然后加入紅油拌勻。就可一吃啦