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豌豆粉絲有營養嗎？

2020-05-11

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2020年5月11日。豌豆是大家日常生活中的常見食物，大家應該都有吃過豌豆，那豌豆粉絲大家聽說過嗎？今天讓我給大家介紹一下吧！

豌豆粉絲有營養嗎？

先來了解下豌豆吧，豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在全世界的地理分布很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區。

豌豆粉絲主要是用豌豆提取出的淀粉制作而成的粉絲，營養價值非常豐富。里面含有大量的碳水化合物、蛋白質、煙酸、膳食纖維，還有鈉離子、鉀離子等多種礦物質。

適量的吃一些豌豆粉絲可以有效的為新陳代謝提供能量，并且可以在一定程度上吸收其中的維生素b族和維生素c，起到營養神經的作用。可以改善記憶力，并且可以促進血管的彈性，降低心腦血管疾病發生的概率。

說到這里，大家是不是覺得它既營養又美味呀，快來選購美味的粉絲吧！

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