您當前的位置：首頁 > 資訊動態 > 技術資訊

龍口興隆粉絲有限公司介紹豌豆粉絲

2021-03-05

次

龍口興隆粉絲有限公司介紹豌豆粉絲

2021年3月5日，豌豆粉絲是粉絲中的一種，是用豌豆淀粉制成的一種絲狀碳水化合物食品。它分干濕兩種：濕粉絲在當地鮮銷，干粉絲經水發后食用，多用作涼拌或做湯，葷素皆宜。

它的主要成分是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。它有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。

它晶瑩爽滑，在烹調中尤以擅長吸收其他食材的味道著稱。像螞蟻上樹、肥牛粉絲煲、蒜蓉粉絲蒸扇貝都是經典名菜，此外，煲湯、涮火鍋也都少不了它。

它主要適用于炒菜和涼拌。因為粉絲的主要成分是淀粉，炒制時容易糊鍋，這就需要不斷翻炒。因此，選用比較筋道的粉絲，才不容易炒碎。

客戶可以根據自己的喜好，發揮創造性思維，做出更多好吃的美味佳肴。它和其他各類肉菜搭配，都能做出很好的味道，所以一直受到國人的喜愛，大家在挑選時，除了看包裝上的營養成分表以外，還可觀察其顏色，它的顏色比較透明。

大发11选5