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2021年7月14日，地瓜粉絲，別的先不說，是不是光聽名字就挺有食欲的呢，它呀，不但名字好聽，而且還特別好吃，更重要的是它非常健康，是一種健康美味的食品，大家對它都不陌生吧，地瓜粉絲是一個非常隨和的食品，怎么吃就可以，炒燉煎炸拌都特別美味可口，所以在我們日常生活中司空見慣，小編的家里也是常年就能夠看到地瓜粉絲的身影，雖然它經常活躍在我們的廚房里，餐桌中，但是你了解它嗎？知道他對我們人體有什么樣的好處嗎？
;地瓜粉絲是由紅薯來提取淀粉進而制作加工成粉絲，具有久燉不爛的特點，經常在鐵鍋燉和涼拌菜中見到。地瓜粉絲含有大量的碳水化合物、糖類、維生素、纖維素、膳食纖維、脂類物質、以及一些鉀鈣鈉鎂磷等礦物質元素，對我們身體有較好的作用。
一、它能夠清熱解毒，通便利尿。
因為地瓜粉絲中含有大量的膳食纖維，能夠刺激胃腸道，加速胃腸道的蠕動，便于排出體內的殘渣，因此很好的改善便秘，經常便秘的人群食用紅薯粉條對便秘有好的改善效果。
二、它有助于減肥瘦身，保持身材。
因為地瓜粉絲中大量的膳食纖維，可以有較好的飽腹感，減肥人群可以食用地瓜粉絲來增加飽腹感，減少進食量，并配合運動來達到瘦身的目的，因此，它是減肥人群的福利。
三、它有助于降低血脂血壓。
因為地瓜粉絲中含有鈉鉀元素，鈉鉀元素是影響血壓的重要因素，鉀元素對于降低血壓起到了很好的作用，因此鈉鉀元素可以維持血壓的平衡。地瓜粉絲還可以有效的降血脂，降低膽固醇。
四、它有助于胎兒發育，防止胎兒畸形。
地瓜粉絲還含有葉酸，葉酸能夠防止胎兒畸形，因此孕婦吃紅薯粉條對胎兒起到了很好的保護作用。
五、它能夠強身健體，增強免疫力。
地瓜粉絲中含有較多的蛋白質和氨基酸，它能夠合成較多的免疫球蛋白，來抵御病菌的侵入，因此增強人體的免疫力。
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