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熱量低，飽腹感強的地瓜粉絲值得選擇

2020-09-03

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熱量低，飽腹感強的地瓜粉絲值得選擇

2020年9月3日。大家都應該知道，如果多吃粗糧的話，有助于補充膳食纖維，促進腸胃系統的消化與吸收。粗糧是針對細糧而言的，平時吃的大米、面粉就屬于細糧，而除開大米和面粉以外的糧食我們統稱為粗糧，其中地瓜就屬于塊莖類的粗糧。它含有的淀粉、氨基酸、維生素A、B、C及纖維素都高于大米與白面，同時還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質，是一種飽腹感較強又營養全面的糧食。

而且從營養學的角度來看，粗糧的類型也是多種多樣，不僅美味并且十分的有營養，其實按照嚴格意義上的區分來說地瓜是可以算作主食的，這也是為什么很多健身教練讓人們在減脂期多吃地瓜的原因，因為地瓜不容易發胖。

但是僅有地瓜制成食物也是十分枯燥的，于是漸漸有了地瓜粉絲 ，比起別的粉絲，地瓜粉絲更筋道。上面也說到了地瓜的熱量很低，地瓜粉絲也是如此的，煮熟了之后的地瓜粉絲其熱量要比米飯低，而且地瓜粉絲的飽腹感比米飯強很多，因此吃少量地瓜粉絲就很容易感覺到飽脹，從而減少食量，起到節食減肥的效果。

并且地瓜粉絲也是很有營養的，可以適當的吃些地瓜粉絲的，可以調節腸道的潤化作用，增強腸道的蠕動。

但是胃部不好的朋友盡量少吃點，而我們在吃的時候也應該盡量咀嚼后才吞下去，以免增加胃部分擔，另外，由于地瓜粉絲中95%都是淀粉，因此糖尿病患者也應該少吃地瓜粉絲。